(Remote) Restaurant Manager

Cafe Wati Kitchen · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Cafe Wati Kitchen, sebuah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja dari rumah dengan jadwal yang fleksibel. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola operasi restoran kami dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan efektif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasi harian restoran, termasuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik, kualitas makanan, dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Mengelola tim staf dengan efektif, termasuk penyusunan jadwal, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Memantau dan mengelola inventaris dan anggaran restoran.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.,Mengelola komunikasi internal dan eksternal, termasuk berinteraksi dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.,Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan lokal, nasional, dan internasional diikuti dan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran atau hotel.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen timPemasaran dan strategi bisnisAnalisis dataKomunikasiKepemimpinanManajemen anggaranManajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait