(Remote) Sous Chef

Central Bit Berjaya · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Central Bit Berjaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan hidangan utama dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel, namun tetap terhubung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat hidangan utama sesuai dengan resep dan standar kualitas perusahaan.,Mengawasi dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim koki bekerja secara efisien.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada koki.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan sesuai dengan menu harian.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan baku.,Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Berpengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan melakukan inventarisasi.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan manajemen stok dan inventarisasi.Kemampuan dalam membuat hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja.Kemampuan dalam memantau kualitas hidangan.Kemampuan dalam bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait