Head Chef - Immediate
Jaya Oka Dental Clinic · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Oka Dental Clinic di Kupang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola seluruh operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pasien.,Melatih dan mengarahkan tim koki untuk mencapai standar operasional yang tinggi.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan yang berlaku.,Mengelola budget dapur dan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal.,Memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman untuk tim koki.,Berkomunikasi dengan tim medis untuk memahami kebutuhan pasien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau kesehatan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikat Profesional dari Asosiasi Koki Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKreativitas dalam membuat menuKeterampilan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang